مخلل الخيار

زائر

المقادير:

2/1 كيلو خيار ،خل،ملح،ماء(سبق غليه)،ثوم،فلفل اخضر او احمر حسب الرغبه،زيت زيتون للتغطيه.

الطريقه:

1- يغسل الخيار،ويقطع جزء صغير من الاعلى و الاسفل.
2- يقشر الثوم و يغسل.
3- ترتب الثمار و الثوم و الفلفل الحار بالزجاجه،وتغمر بمحلول(الخل و الملح و الماء)بنسبة ملعقة متوسطه من الملح،و(2-3)ملعقه كبيره من الخل لكل كوب ماء، ويغطي بزيت الزيتون،وتقفل الزجاجه،ويترك مدة(3-4)ايام حتى ينضج.

( بالصحه و العافيه

اكيد انه مخلل على الطريقه الشامية واكيد راح يطلع طيب

بنصح البنات الي مقبلين على الزواج الدخول الى مطبخك سيدتي

كل اليقدير لكي نادين

زائر

شكرا على مرورك ابوفادي

يسلمو نادين على لمخلل

يسلموووووووووو نادين على الطريقه
اشتقنا لكِ

زائر

يعطيك العافيه الاخت نادين على الطريقه

» ماذا تعرف عن الخيار؟؟؟؟