ملاك الروح
عدد المساهمات : 79 تاريخ التسجيل : 16/01/2010
| موضوع: طريقة عمل البسبوسة الأحد فبراير 14, 2010 11:17 am | |
| المقادير: - كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.
- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.
- كوب من اللبن الزبادي.
- القليل من الطحينة لدهن الصينية.
- القليل من اللوز للزينة.
قطر السكر:
- كوبان من السكر.
- كوبان من الماء، فانيلا.
- ملعقة طعام من عصير الليمون.
- ملعقة طعام من السمن البلدي.
الطريقة:
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.
- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.
- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.
- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.
صحة وعافية ...
| |
|
???? زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة الأحد فبراير 14, 2010 11:21 am | |
| يسلمووووووووو الاخت ملاك الروح على الوصفه الرائعه |
|
n _n مشرف
عدد المساهمات : 1634 تاريخ التسجيل : 22/12/2009 الموقع : عمان
| موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة الأحد فبراير 14, 2010 11:31 am | |
| تسلم الأيادي عزيزتي على الوصفه الطيبه يعطيكِ العافيه | |
|
Admin Admin
عدد المساهمات : 1191 تاريخ التسجيل : 12/12/2009 العمر : 59 الموقع : aqaba jordan
| موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة الأحد فبراير 14, 2010 3:37 pm | |
| اهلا بالاخت ملاك الروح
وين من زمان
اشكرك على الوصفة واتمنى مزيدا من التواصل | |
|
???? زائر
| موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة الإثنين فبراير 15, 2010 1:06 am | |
| |
|
ميديا
عدد المساهمات : 370 تاريخ التسجيل : 08/01/2010 العمر : 28 الموقع : عمان
| موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة الإثنين فبراير 15, 2010 11:12 am | |
| | |
|
عبير الورود
عدد المساهمات : 79 تاريخ التسجيل : 26/12/2009
| موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة الإثنين فبراير 15, 2010 11:43 am | |
| يسلمو الله يعطيك العافيه على الوصفة اللذيذه | |
|
بياض الثلج
عدد المساهمات : 85 تاريخ التسجيل : 19/05/2010 العمر : 33 الموقع : الكرك
| موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة الأحد يوليو 11, 2010 7:11 am | |
| يسلموووووووووو كتير زاكيه | |
|