شوكولا بالحمام المائي
ا
المقادير...
كأس وربع بسكويت مطحون
اصبع واحد زبدة (113جم)
اربع بيضات
شكولاتة سائلة
علبة حليب نستلة محلى مركز (396 جم)
علبة واحدة قشطة
طريقة التحضير...
تخلط الزبدة والبسكوت مع بعض وترص في صينية مدهونة
في الخلاط ضعي البيض+ملعقتان ونصف من الشوكولا+الحليب
تخلط جيد في الخلاط ثم تصب على طبقة البسكويت السابقة وتوضع في حمام مائي وتدخل الفرن
طريقة الحمام المائي...
احضري صينية اكبر من الصينية التي بها الحلو وضعي فيها تقريبا الى النصف ماء عادي
ملاحظة...
يجب ان يكون الفرن ساخن والافضل افتحي الفرن اثناء البدء في عمل الحلو
وبعد اخراجة من الفرن ضعي علية المقدار التالية:
علبة قشطة
ثلاث ملاعق شكولاتة سائلة
اخلطيهم جيدا حتى تتجانس و من ثم صبيها على الصينية وادخليها الى الثلاجة
وصحتين على قلوبكم