كيكة شوكولا خفيفة لطيفة
صباحكم سكر يا صديقاتي.... انا قررت كل يوم أعطيكم وصفة كتيير طيبة وخفيفة وأهم شي قليلة الدسم واليوم حابة أعطيكم وصفة كتير طيبة وهي كيكة الشوكولا:
المقادير:
كوب طحين / كوب سكر من نوع سكرين الذي يختلف عن السكر العادي بأنه قليل السعرات وسكريته معتدلة / نصف كوب كاكاو بودرة غير محلى / نصف ملعقةصغيرة كربونا الصودا / ربع ملعقة صغيرة باكينج باودر / ربع ملعقة صغيرة ملح لإظهار النكهات / ثلاث أرباع كوب حليب خالي الدسم / ربع كوب زيت نباتي / فانيلا / بياض بيضتين
الطريقة:
حمي الفرن على 180 درجة سيلسيوس، رشي القالب بشوية طحين
بماكينة اخلطي المكونات الجافة مع بعضها وهي الطحين والسكر والكاكاو والباكينج باودر والكربونات والملح مع بعضها
اضيفي الحليب والزيت والفانيلا واخفقي على سرعة بطيئة حتى تتجانس ثم اضيفي البياض واخفقي لدقيقتين حتى تتجانس على سرعة متوسطة
صبي الخليط بالقالب واخبزي لمدة 30-40 دقيقة اطفئي تحتها وابقيها بالفرن مدة 40 دقيقة اخرى حتى تكمل عملية الخبز تلقائيا ثم اخرجيها
واستمتعي بأحلى كيكة خفيفة ولاتنسي ممنوع تاكلي إلا قطعة وحدة وتكون صغيرة مو قطعة وحدة تكون كبيرة
الف صحة وعافية للجميع